Uniformes para La Canica : Tradición y vanguardia

Envés Uniformes ha confeccionado los uniformes del equipo de La Canica, un  nuevo concepto  de cocina tradicional renovada ®Foto La Canica

Los uniformes corporativos que Envés ha confeccionado para La Canica responden al nuevo concepto de restauración que el joven Chef Sergio Martínez se ha propuesto proyectar en dos locales de Madrid. Con un primer restaurante en Campo de las Naciones y con un segundo local recién abierto en la Calle Infanta Mercedes, La Canica se consolida como una propuesta gastronómica en la que se cuida hasta el último detalle, incluyendo su vestuario profesional.

 

Con una carta llena de sabores y texturas, La Canica está conquistando los paladares más foodies de la Capital, ofreciendo una cocina “tradicional renovada” basada en excelentes materias primas, mimo en la elaboración y una cuidada presentación de los platos.

 

La Canica cuenta con un equipo de profesionales de alto nivel en sala y cocina, entre ellos, el maestro mixólogo Oscar Pino a cargo de los cócteles, que desarrollan su proyecto en un entorno de espacios luminosos y relajados, con un marcado estilo vintage

 

El diseño interior es un elemento clave en este nuevo concepto de restauración. La Canica está pensada para recibir clientes a cualquier hora del día: almorzar, tomar una copa o cenar es posible en la sala. Los espacios se adaptan a cada época del año, ya que tienen amplios cerramientos que con la temperatura adecuada se abren dándole al cliente la sensación de encontrarse en una terraza.   

Estos elementos de estilo han ayudado a conformar los uniformes corporativos de La Canica. Se han escogido tejidos muy transpirables y colores coherentes con los tonos de ambos locales. Una ropa de trabajo fácil de lavar y reponer con la que el camarero y el personal de cocina se sientan cómodos para realizar su labor.

 

Envés Uniformes ha confeccionado las chaquetillas de cocina de doble botón, personalizadas con bordados con el logo del negocio. Además, se ha evolucionado el primer diseño de la ropa de trabajo en diferentes aplicaciones que van desde mandiles, delantales largos, camisas combinables. Para La Canica de Infanta hemos incorporado una camisa de tejido a cuadros.

 

El concepto de restauración y de diseño desarrollado en La Canica es una perfecta fusión de tradición y vanguardia en todos sus aspectos. Una carta que  propone renovar la cocina de siempre, una decoración vintage muy cuidada y un staff con uniformes de tendencia, lo convierten en un destino al que no podemos renunciar.

 

La Canica de Infanta.

cInfanta Mercedes, 105. 28020 Madrid

 

La Canica de Naciones.

Avda. de los Andes, 25, Locales 2- 3. 28043 Madrid 

 


La Canica de la calle Infanta Mercedes. Un marcado estilo vintage que también define el estilo de sus uniformes corporativos. ®Foto La Canica

La Canica de Campo de las Naciones. El concepto de restauración y de diseño es una perfecta fusión de tradición y vanguardia en todos sus aspectos. ®Foto La Canica


El equipo de La Canica ha elegido uniformes con tejidos muy transpirables, ligeros y que faciliten su trabajo.  ®Foto La Canica