Envés Uniformes ha diseñado el vestuario profesional del equipo de cocina y sala de CarmenBar, un local muy querido y tradicional del madrileño barrio de Salamanca ®Foto Envés Uniformes
Envés Uniformes ha tenido a su cargo el diseño del nuevo vestuario profesional para el reformado Carmen Bar, uno de los locales con más solera del madrileño barrio de Salamanca. Delantales, mandiles, camisas, americanas, chaquetillas de cocina, conforman un uniforme muy funcional que reúne tradición y modernidad para ocupar nuevos espacios en una de las zonas con más auge hostelero de la capital.
La carismática Carmen Olmos, al frente de CarmenBar, comenzó su aventura hostelera en este mismo entorno hace casi tres décadas. Su éxito en proyectos anteriores, le ha permitido lanzar su propia marca convirtiéndose en un referente para la gente de la zona y los visitantes. CarmenBar afronta la etapa post pandemia abriendo dos nuevos espacios: La Vinoteca y El Patio, con el objetivo de ampliar su oferta gastronómica y acoger a antiguos y futuros clientes.
Para los camareros se ha confeccionado una camisa blanca de algodón y elastano, con dos bolsillos frontales, manga que se recoge con trabilla y bordados con logomarca del negocio. Le acompaña un delantal largo de loneta beige antimanchas, con sujeción de argollas y tirantes cruzados a la espalda. Se puede intercambiar con un mandil de la misma composición.
Para la cocina de CarmenBar, Envés Uniformes ha confeccionado chaquetillas de chef que introducen tejidos técnicos como el coolmax para favorecer la transpiración. Las chaquetillas tienen cierre con velcro, bolsillos multifuncionales y se personalizan con bordados con el nombre del chef. Finalmente, para la figura de maître se ha confeccionado un conjunto de americana y pantalón en color negro que aporta elegancia al vestuario profesional de CarmenBar.
CarmenBar (Claudio Coello, 61 | 28001 Madrid | 915 754 312)
Los diferentes espacios en CarmenBar le han permitido a Envés trabajar con diferentes combinaciones de uniformes. ®Foto Envés Uniformes
Delantal con argollas que marcan tendencia y tirantes cruzados a la espalda. Logo bordado en galletilla ®Foto Envés Uniformes