Uniformes corporativos marcan tendencia en la cocina de autor (con raíces) de El Taller

Envés Uniformes ha confeccionado el vestuario profesional de El Taller Gastronómico, nuevo local en el barrio Nuevos Ministerios de  Madrid. ®Foto EL Taller Gastronómico

Uniformes únicos y a medida con grandes y atractivos logos bordados, camisas, delantales, chaquetillas de chef ...son algunas de las piezas que ha confeccionado Envés Uniformes para el equipo de El Taller Gastronómico, el nuevo restaurante que llega a la zona financiera de Madrid para ofrecer una cocina de autor que nunca se olvida de sus raíces.

 

La cocina que nos trae El Taller Gastronómico busca preservar los conceptos, tradiciones y enseñanzas que han formado a este equipo de profesionales y que les ha dotado de los instrumentos para desarrollar una propuesta diferente. El Taller es una idea del Jefe de Sala Héctor Martín y el Chef Luis Granados, quienes vienen avalados por una larga trayectoria hostelera. A ellos se une en este proyecto David Lecanda, conocido ya por estar al frente del grupo El Pimiento Verde.

 

La propuesta gastronómica de El Taller Gastronómico es un ensamblaje audaz y creativo que aúna la cocina mediterránea e internacional, la tradición vasca y la gastronomía peruana. Evoluciones y reinterpretaciones de platos como el ceviche o el bacalao al pil pil son su tarjeta de presentación, además de un gran respeto por el producto y el consumo de alimentos de temporada.

Conscientes del ambiente de oficina de la zona (Nuevos Ministerios), El Taller Gastronómico ha querido apostar por una carta que abarca desde un buen desayuno a primera hora de la mañana, un excelente menú del día, hasta sugerencias de platos de cocina de autor. Todo ello acompañado con una carta de vinos moderna y asequible. Además, ofrece coctelería de elaboración propia (sin olvidar los clásicos) para los momentos afterworks.

 

Para este espacio joven y dinámico Envés Uniformes ha  confeccionado una camisa de algodón 100% color azul marino, bordada en la espalda con el logo corporativo del local, detalle que identifica a la casa EnvésAdemás, se ha creado un delantal de algodón con argollas plateadas y bordados muy llamativos que hacen de este vestuario profesional un importante valor de marca dentro del negocio.

 

El Taller se pone en marcha… y busca marcar tendencia (también) en uniformes ¡No hay que perdérselo!

 

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C/Raimundo Fernandez Villaverde, 49

Madrid

+34 915 53 02 76


Camisa de algodón 100% color azul marino, bordada en la espalda con el logo corporativo del local, detalle que identifica a la casa Envés  ®Foto El Taller Gastronómico

En el Taller Gastronómico consideran el vestuario profesional y el diseño del espacio un importante valor de marca. ®Foto El Taller Gastronómico

La propuesta gastronómica de El Taller aúna la cocina mediterránea e internacional, la tradición vasca y la gastronomía peruana. ®Foto El Taller Gastronómico


Delantales de algodón con argollas plateadas, personalizados con logo a gran escala ofrecen un detalle de originalidad a este uniforme. ®Foto El Taller Gastronómico


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