Envés Uniformes ha confeccionado el vestuario profesional de El Taller Gastronómico, nuevo local en el barrio Nuevos Ministerios de Madrid. ®Foto EL Taller Gastronómico
Uniformes únicos y a medida con grandes y atractivos logos bordados, camisas, delantales, chaquetillas de chef ...son algunas de las piezas que ha confeccionado Envés Uniformes para el equipo de El Taller Gastronómico, el nuevo restaurante que llega a la zona financiera de Madrid para ofrecer una cocina de autor que nunca se olvida de sus raíces.
La cocina que nos trae El Taller Gastronómico busca preservar los conceptos, tradiciones y enseñanzas que han formado a este equipo de profesionales y que les ha dotado de los instrumentos para desarrollar una propuesta diferente. El Taller es una idea del Jefe de Sala Héctor Martín y el Chef Luis Granados, quienes vienen avalados por una larga trayectoria hostelera. A ellos se une en este proyecto David Lecanda, conocido ya por estar al frente del grupo El Pimiento Verde.
La propuesta gastronómica de El Taller Gastronómico es un ensamblaje audaz y creativo que aúna la cocina mediterránea e internacional, la tradición vasca y la gastronomía peruana. Evoluciones y reinterpretaciones de platos como el ceviche o el bacalao al pil pil son su tarjeta de presentación, además de un gran respeto por el producto y el consumo de alimentos de temporada.
Conscientes del ambiente de oficina de la zona (Nuevos Ministerios), El Taller Gastronómico ha querido apostar por una carta que abarca desde un buen desayuno a primera hora de la mañana, un excelente menú del día, hasta sugerencias de platos de cocina de autor. Todo ello acompañado con una carta de vinos moderna y asequible. Además, ofrece coctelería de elaboración propia (sin olvidar los clásicos) para los momentos afterworks.
Para este espacio joven y dinámico Envés Uniformes ha confeccionado una camisa de algodón 100% color azul marino, bordada en la espalda con el logo corporativo del local, detalle que identifica a la casa Envés. Además, se ha creado un delantal de algodón con argollas plateadas y bordados muy llamativos que hacen de este vestuario profesional un importante valor de marca dentro del negocio.
El Taller se pone en marcha… y busca marcar tendencia (también) en uniformes ¡No hay que perdérselo!
El Taller Gastronómico /facebook/ Instagram
C/Raimundo Fernandez Villaverde, 49
Madrid
+34 915 53 02 76
Camisa de algodón 100% color azul marino, bordada en la espalda con el logo corporativo del local, detalle que identifica a la casa Envés ®Foto El Taller Gastronómico
En el Taller Gastronómico consideran el vestuario profesional y el diseño del espacio un importante valor de marca. ®Foto El Taller Gastronómico
La propuesta gastronómica de El Taller aúna la cocina mediterránea e internacional, la tradición vasca y la gastronomía peruana. ®Foto El Taller Gastronómico
Delantales de algodón con argollas plateadas, personalizados con logo a gran escala ofrecen un detalle de originalidad a este uniforme. ®Foto El Taller Gastronómico
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